HAVREBRØD 4 STK.

Proteinrikt havrebrød - sunt for mage og tarm. Og smakfull.

1 egg

0,5 dl vann (se det litt an på røren), men ikke ta for mye i

1 ss mager kesam

1 egg

0,5 dl havregryn (jeg bruker glutenfrie)

0,5 dl havremel

1/2 ts bakepulver

1/2 ts kanel

1/2 ts kardemomme

1/2 ts salt

SLIK GJØR DU:

1. Skru ovnen på 200 grader (over- og undervarme).

2. Bland alle ingrediensene over sammen – til en røre.

3. La røren stå og svele i ca. 15min slik den blir litt tykkere.

4. Fordel røren på et stekebrett med bakepapir slik de ser ut som “lapper”. Jeg syns det er lettest å få fine runde former ved å helle røren i en desilitermåler og tømme det ut på stekebrettet.

5. Man kan også strø litt sesamfrø på toppen, havsalt eller tilsette litt sukrin i røren for å få den søtere! Dere bestemmer. Jeg syns de blir finere ved å pensle dem med egg før de stekes, men det har jeg ikke gjort på de det er bilde av under.

7. Stek på midterste rille i ovnen og la det steke i ca. 15min.

Ferdig!